一人一爐，剛剛好的溫度與節奏。
你可以一個人來，也可以帶著想一起吃飯的人。
坐在吧檯前，一塊肉，一杯喜歡的飲品，
簡單，剛好，就很好。
One grill, just the right heat and rhythm.
Come on your own, or with someone you’d love to share a meal with.
At the counter, a perfect bite and a drink you like.
It’s that simple. And sometimes, that’s all it takes to feel full.
set meal
套餐皆附 白飯 • 沙拉 • 甜點 • 一杯 [ 酒 ] 或 [ 飲料 ]
WAGYU
日澳和牛嚴選
2,250
澳和板腱 • 澳和牛小排 • 澳和臀蓋肉 • 日本 A5 肋眼 • 日本 A5 臀蓋肉
ICON select
澳洲冠軍牛
1,550
ICON 板腱 • ICON 牛小排 • ICON 牛舌 • ICON 橫膈膜 • ICON 牛臉頰
prime select
頂級美牛嚴選
1,020
翼板牛 • 霜降牛 • 板腱牛 • 牛小排 • 肋眼牛排
pork select
頂級豬肉嚴選
850
豬五花 • 西班牙松阪豬 • 伊比利梅花豬 • 伊比利豬肋條 • 梅花豬
no beef select
頂級經典嚴選
780
紅玉雞腿肉 • 梅花豬 • 羊菲力 • 草蝦 • 干貝
surprise me
老饕嚴選
900
你選 或 老闆選
beef
wagyu
日本 A5 和牛
1,380
rump cap
冠軍和牛臀蓋肉
680
rib eye steak
頂級肋眼牛排
750
thick ox-tongues
厚切牛舌
450
short rib
頂級牛小排
480
chuck tail flap
翼板燒肉片
460
ox-tongues
牛舌燒肉片
380
inside skirt
橫膈膜
380
intercostal
牛肋條
200
lamb
lamb New York strip
羊紐約客
380
lamb tenderloin
羊菲力
380
lamp rump cap
羊臀蓋肉
300
French lamb chop
法式羊小排
300
chicken, goose & pork
Iberian pork collar
伊比利梅花豬
350
Iberian pork intercostal
伊比利豬肋條
300
pork jowl
松阪豬
300
chicken thigh
紅玉雞腿
250
chicken neck
雞松坂
200
goose sausage
鵝腸
180
seafood
sea urchin
海膽 (250g)
3600
snowcrab legs
松葉蟹腳
580
squid
透抽
400
oysters
生蠔
250
shrimp
草蝦
200
scallop
干貝
200
cuttlefish
紋甲花枝
200
cod liver
鱈魚肝
150
vegetables
naganegi
日本大蔥
200
butter lettuce
奶油萵苣
120
zucchini
櫛瓜
100
king oyster mushroom
杏鮑菇
100
shiitake mushroom
新鮮香菇
80
green pepper
青椒
80
water bamboo
茭白筍
80
sweet chili
糯米椒
80
drink menu
_ 喝的
sparkling
KIMINO 日本氣泡果汁飲
ringo (apple)
青森蘋果氣泡果汁飲
150
ume (plum)
和歌山梅子氣泡果汁飲
150
momo (peach)
山梨白桃氣泡果汁飲
150
yuzu (pomelo)
四國柚子氣泡果汁飲
150
mikan (tangerine)
和歌山蜜柑氣泡果汁飲
150
VALS 法兒氣泡水
naturally sparkling water
天然氣泡水
150
alcohol-free wine
merlot
梅洛無酒精紅葡萄飲
220
chardonnay
夏多內無酒精白葡萄飲
220
alcohol
FUJII SHUZOU 藤井酒造
origin the night emperor tokubetsu junmai
龍勢 夜之帝王
800
HOURAISEN 蓬莱泉®
jyunmai ginjo wa
蓬莱泉 純米吟醸 和
780
tokubetsu junmai nama
蓬莱泉 特別純米 生酒
680
sekiya houraisen umeshu
蓬莱泉 完熟梅酒
300
sekiya jozo houraisen oriental beauty tea umeshu
蓬萊泉 徐耀良 東方美人茶梅酒
300
sekiya sheng puer tea umeshu
蓬萊泉 烹雪韻 生普洱茶梅酒
300
KIMINOI 君之井
koshino suiki
君之井 越乃醉鬼
580
SUNTORY 三得利 神泡
umeshu highball
梅響
380
highball
響
360
beer
生啤酒
140
Hakushu 白州
12Y single malt Japanese whisky
12 年白州純飲
600
Hakushu highball
白州 Highball
500
dessert menu
_ 甜的
dessert
tiramisu
提拉米蘇
180
basque cheesecake
巴斯克
180
lemon tart
檸檬塔
180
cream brulee
焦糖烤布蕾
140
news
_ 最新消息
reword points
_ 消費回饋活動
消費滿 $500 可獲得 5 點
tomahawk steak
戰斧牛排
30點
sea urchin 55g
海膽
40點
sea urchin 100g
海膽
50點
✳ 兌換方式：請先訂位，並於訂位時告知要兌換的品項。
business hours
_ 營業時間
Monday
週一
17.00 – 24.00
Tuesday
週二
17.00 – 24.00
Wednesday
週三
17.00 – 24.00
Thursday
週四
17.00 – 24.00
Friday
週五
17.00 – 24.00
Saturday
週六
17.00 – 24.00
Sunday
週日
17.00 – 24.00
✳ 最後入座時間
22.30
✳ 老闆很隨性，公休不一定！來之前請讓 Google 為您確認今日有沒有開門喔！距離老闆上次公休已經過了3天。
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_ 消費資訊
無低消、無服務費，
用餐時間為 90 分鐘。
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無論是異業合作或廠商邀約，
歡迎來信聊聊。
